羧甲基纖維素鈣的價格,羧甲基纖維素鈣的用途用量
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羧甲基纖維素鈣的價格,羧甲基纖維素鈣的用途用量
產品屬性
產品優(yōu)勢 用途 : 增稠劑;粘結劑;無粘性的分散劑;潰散劑。按日本規(guī)定的大用量為2%(單用或合用時總量)。用于湯粉成型,溶解時因水膨潤,促進潰散和分散。對可可粉、速溶咖啡、粉末清涼飲料等固體、粉狀食品,有促進在水中分散、溶解的效果。在巧克力餅干中添加1%~2%,不易粘齒,改善味感。
詳細信息 中文名稱: 羧甲基纖維素鈣 英文名稱: CARBOXYMETHYLCELLULOSE CALCIUM (1.5 G) (AS) 白色至淡黃色粉末活纖維狀。無臭。對熱、光、空氣、微生物等都很穩(wěn)定。 用途 : 增稠劑;粘結劑;無粘性的分散劑;潰散劑。按日本規(guī)定的大用量為2%(單用或合用時總量)。用于湯粉成型,溶解時因水膨潤,促進潰散和分散。對可可粉、速溶咖啡、粉末清涼飲料等固體、粉狀食品,有促進在水中分散、溶解的效果。在巧克力餅干中添加1%~2%,不易粘齒,改善味感。本品吸水泡脹,且攝人后不會消化吸收,有飽滿感,可作為調整體重食品。生產方法 的水溶液內添加氫氧化鈣,使其沉淀而得。 幾乎不溶于水。為改善味感,常加工成200目以下的細粉。吸水則膨潤數倍。酸性時結合性弱,堿性時結合性強,失去潰散性。含量:99% 以上是羧甲基纖維素鈣價格的詳細信息,如果您對羧甲基纖維素鈣的價格、羧甲基纖維素鈣廠家、羧甲基纖維素鈣型號、羧甲基纖維素鈣圖片,羧甲基纖維素鈣詳細說明有什么疑問,請聯系我們獲取羧甲基纖維素鈣價格的新信息。
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