本產(chǎn)品為食品級(jí),證書(shū)齊全, 可用于食品、食品添加劑等生產(chǎn)。
溶劑及酒類穩(wěn)定劑 在食品行業(yè)中用作甜味劑、防凍劑、乳化劑
別名:丙三醇
英文:glycerol ,glycerin
分子式:C3H8O3
分子量:92.09
性狀:
本品為無(wú)色、無(wú)臭、透明、略有甜味的粘稠液體
【食品級(jí)證書(shū)】
包括產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告、馬來(lái)健康證、中國(guó)商檢出的衛(wèi)生證、KOSHER認(rèn)證、HALLA認(rèn)證、免過(guò)敏原聲明、非轉(zhuǎn)基因聲明、純植物油聲明等。
【包裝方式】
250KG/鐵桶。
【產(chǎn)地】
馬來(lái)西亞。
【儲(chǔ)存方式】
陰涼干燥處,避免日曬雨淋。
【保質(zhì)期】
兩年。
產(chǎn)地:馬來(lái)西亞含量99.5%包裝250公斤/桶,該產(chǎn)品符合美國(guó)和歐盟食品藥品標(biāo)準(zhǔn),適用于食品,在中國(guó)大陸市場(chǎng)具有一定的品牌優(yōu)勢(shì),深受客戶信賴。本公司在海關(guān)已 食品 備案,有海關(guān)商檢的食品的合格證書(shū)!手續(xù)齊全!
食用級(jí)甘油應(yīng)用行業(yè) ?。S著生物科技技術(shù)的發(fā)展,食用級(jí)甘油廣泛應(yīng)用)
用途:
在食品行業(yè)中用作甜味劑、防凍劑、乳化劑、溶劑及酒類穩(wěn)定劑。作為表面活性劑原料,是牙膏、化妝品、卷煙中的重要潤(rùn)濕劑,食用香精、醇酸樹(shù)脂、醫(yī)藥、增塑劑的原料。
·果汁、果醋
·果酒
·腌臘制品、肉干、香腸
·果脯
·煙草
·酒類
在果汁、果醋等飲料中的應(yīng)用
不同品質(zhì)的水果,都含有不同程度的單寧,而單寧又是水果中的苦、澀味來(lái)源。
作用:迅速分解果汁、果醋飲料中的苦、澀異味,增進(jìn)果汁本身的厚味和香味,外觀鮮亮,酸甜適口。
添加量:0.8%~1%
果酒行業(yè)的應(yīng)用
用水果或其它干鮮果品釀制或泡制的酒,只是制作方法不同,都稱為果酒(干紅、干白),果酒都存在單寧,單寧就是苦、澀味的來(lái)源。
作用:分解果酒中的單寧,提升酒品的品質(zhì)、口感,去除苦、澀味。
添加量:1%
肉干、香腸、臘肉行業(yè)的運(yùn)用
腌臘制品、肉干、香腸的用法:
在加工制作時(shí),將植物精化甘油用50度以上純糧酒稀釋后,均勻噴灑在肉上或切好的肉中,充分搓揉或攪拌。
作用:鎖水、保濕,達(dá)到增重效果,延長(zhǎng)保質(zhì)期。
添加量:1.2%~1.5%
果脯行業(yè)的運(yùn)用
果脯在加工制作時(shí),因存放問(wèn)題使產(chǎn)品容易失水,干硬,水果中同樣也含有單寧。
作用:鎖水、保濕,抑制單寧異性增生,達(dá)到護(hù)色、保鮮、增重效果,延長(zhǎng)保質(zhì)期。
添加量:0.8%~1%