國(guó)電子商務(wù)總部,4月初上線了永輝生鮮電子商務(wù)平臺(tái)“半邊天”。并在江浙滬等地區(qū)展開配送,提供貨到付款。但網(wǎng)站上線月余便悄然下線,據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,這跟零售企業(yè)不容易攀過(guò)這素有“珠穆朗瑪?shù)貛А敝Q的冷鏈配送有很大關(guān)系,生鮮產(chǎn)品從田間到餐桌的產(chǎn)業(yè)鏈較長(zhǎng),時(shí)間跨度大,也因此產(chǎn)品的新鮮度難于保證;其次,生鮮產(chǎn)品受環(huán)境、溫度因素影響較大,如果用一般的車來(lái)配送,損耗率將會(huì)很大,而冷鏈物流的配送,成本以及人員素質(zhì)都要求很高。
看起來(lái),冷鏈配送對(duì)生鮮電商來(lái)說(shuō)似乎是一個(gè)難于邁過(guò)去的檻,但是生鮮市場(chǎng)巨大的潛力還是沒(méi)能阻止生鮮電商們的熱情,隨著近中國(guó)推出海鮮頻道“鮮碼頭”,、中糧我買網(wǎng)等也陸續(xù)上線生鮮頻道,在此之前,生鮮頻道以及順豐優(yōu)選也已經(jīng)上線多時(shí),而1號(hào)店旗下的1號(hào)果園也在年初宣布進(jìn)入生鮮領(lǐng)域,諸多電商都參與到了這場(chǎng)角逐中來(lái)了,因而近日業(yè)界對(duì)于生鮮電商的討論又多了起來(lái)。
北京優(yōu)冷冷鏈科技有限公司作為冷鏈包裝產(chǎn)品的生產(chǎn)商,深知生鮮電商之所以有別于其他,正在于一個(gè)“鮮”字上,將貨品以新鮮的狀態(tài)送到客戶手中,除了基本的硬件配備、專業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)檢以外,非常重要的一點(diǎn),就是防止配送過(guò)程中,生鮮產(chǎn)品因?yàn)榄h(huán)境、溫度等的變化而變壞,因此,配送過(guò)程中用于保冷保鮮的冷鏈產(chǎn)品必須具有良好的性能。
同時(shí),對(duì)于生鮮電商來(lái)說(shuō),在運(yùn)輸配送過(guò)程中用于保冷保鮮的成本占據(jù)著生鮮產(chǎn)品運(yùn)輸配送成本的較大一部分,削減著生鮮電商與線下生鮮產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。經(jīng)過(guò)不斷地創(chuàng)新和改進(jìn),優(yōu)冷開發(fā)了一系列“生鮮電商專用產(chǎn)品”,并取得了多項(xiàng)專利,該系列產(chǎn)品不僅保冷保鮮效果好,而且用于替代市面上的其他產(chǎn)品還可明顯降低生鮮產(chǎn)品在配送過(guò)程中的成本。所謂“得冷鏈配送者,必得生鮮天下”,選擇優(yōu)冷,得生鮮天下。