食品包裝材料中的有害物質(zhì)、有害元素會(huì)在特定的溫度、濕度、酸堿度環(huán)境中想食品中遷移。假如生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的食品各項(xiàng)指標(biāo)均合格,但是采用了含有可遷移有害物質(zhì)的包裝,并且有害物質(zhì)已經(jīng)遷移到食品中了。消費(fèi)者購買這類食品不僅危害人們的身體健康,而且影響我國出口食品接觸材料和制品的聲譽(yù)。所以生產(chǎn)廠家需要一款專業(yè)的包裝遷移試驗(yàn)裝置——遷移測試池QY-DN110,通過試樣接觸面積與食品模擬物體積比分析食品包裝有害物質(zhì)的遷移量。
遷移測試池/包裝遷移試驗(yàn)裝置
遷移測試池/包裝遷移試驗(yàn)裝置滿足國標(biāo)GB 5009.156-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)之食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)預(yù)處理方法通則的要求,主要用于用于低分子量的物質(zhì)從包裝材料向模擬食品內(nèi)轉(zhuǎn)移的樣品制備,以便后期遷移的分析量化。通過圓筒形隔離墻的加液孔向容納腔內(nèi)加入規(guī)定量的食品模擬劑,測試完畢后,可以從加液孔將食品模擬劑吸出進(jìn)行分析試樣向食品模擬劑的特定遷移量。
濟(jì)南三泉中石實(shí)驗(yàn)儀器有限公司的遷移測試池/包裝遷移試驗(yàn)裝置的實(shí)驗(yàn)方法:
1.對角的方式松開旋入式連接,移去頂端固定板。
2.將材料樣品放置到固定板上,待測的表面面向食物模擬物。
3.放置定位器和合適的中心環(huán)。
4.將第二個(gè)材料樣品放到中心環(huán)上,待測的表面面向食物模擬物。
5.放上頂端固定板和O型密封圈。
6.對角的方式擰緊不銹鋼滾花平頭螺絲。
7.使遷移池豎直。
8.移去密封帽,插入漏斗。
9.向中心環(huán)中加入食物模擬物。
10.蓋上密封帽密封。
11.將遷移池保持豎直方向放入必要溫度的干燥箱中。
12.在測試的后,將遷移池從干燥箱中取出(警告:很熱?。鋮s到室溫后小心打開。
遷移測試池/包裝遷移試驗(yàn)裝置是指安裝、固定待測試樣,注入食品模擬物進(jìn)行遷移試驗(yàn)預(yù)處理的裝置。